Ana içeriğe atla

Evde Fettuccine Alfredo Yapımı

 
   Herkese yeniden merhaba
   Tariflere son hızıyla devam ediyorum :) Bugün Fettucine Alfredo tarifi var sırada. Eğer denerseniz tadının dışarıda yediklerinizden pek bir farkı olmadığını göreceksiniz.

    Malzemeler
  • 300-400 gram tavuk göğsü
  • 1 paket fettucine makarna
  • 2 diş sarımsak
  • 1 paket krema
  • 100-150 gram mantar
  • Fesleğen(yoksa maydanoz)
  • Parmesan peyniri(yoksa kaşar peyniri)
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı


   Makarnaları haşlayın. İlla ki Fettucine kullanmak zorunda değilsiniz herhangi bir makarna ile de olur. Mantarları ince ince doğrayıp tereyağı ve zeytinyağında yüksek ateşte soteleyin ki suyunu bırakmasın. Mantarlar renk almaya başladıktan sonra üzerine ince uzun şeritler halinde doğradığınız tavukları ekleyin. Tavuklar da renk almaya başladığında ince ince doğradığınız sarımsakları da ekleyin. Ardından ince doğranmış fesleğenleri -eğer yoksa maydanoz da kullanabilirsiniz- ekleyip sotelemeye devam edin. Tavuklar ve mantarlar piştikten sonra kremayı ekleyin. 3 dakika kadar birlikte pişirdikten sonra parmesan veya kaşar peynirinin yarısını kremalı sosun içine atın. Üzerine tuz ve karabiber ekleyip birkaç dakika daha karıştırın. Sosunuz hazır! Haşlanmış makarnanızın üzerine sosunuzu ilave edip birkaç dakika makarna ile bütünleşmesini sağlayın. İşte bu kadar kolay makarnamız hazır! Sunum için de fesleğen, karabiber veya parmesan kullanabilirsiniz. 

Afiyet olsun!


Bir sonraki postta görüşmek üzere

Hoşçakalın

Işıl Çığırdan

Instagram: isilcigirdan

Etiketler:

Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Farklı Fular Kullanımları

   Herkese yeniden merhaba!    Bahar sanırım bu kez kesin dönüşü yaptı. Böylece sıkıcı montlardan, koyu renklerden kurtulmanın zamanı da artık geldi. Kıyafetlerimizi renklendirmenin zamanı! Bu konuda fularlar kıyafetlerimizi tamamlayan oldukça güçlü aksesuarlar arasında bence.
Yorum Gönder
Devamı

Loreal Paris Saf Kil Arındırıcı Jel

    Herkese merhaba!     Bugün Loreal Paris Saf Kil Arındırıcı Jelinden bahsedeceğim. Bu serinin üç çeşidi var. Bunlar: Arındırıcı Jel, Detoks Jel ve Peeling Jeli. Bende olan çeşidi ise Arındırıcı Jel.     İçerisinde 3 saf kil ve okaliptüs özü bulunuyor. Makyaj kalıntılarını ve fazla yağı gidermeyi talep ediyor. İçerisindeki killer ve killerin etkileri ise şunlar:       Arı kil: Cildi pürüz ve fazla yağdan arındırır.       Montmorillonit kili: Cildi kusursuzlaştırmaya yardımcı bakım sağlar.       Ghassoul kili: Cildi temizler.       Okaliptüs özü: Cildi arındırır.     Kilin en önemli faydası yağlı ciltlerde yağ üretimini dengelemesi. Ayrıca gözenekleri sıkıştırıp sivilce oluşumunu da engelliyor. İçerdiği mineraller sayesinde de cildi besliyor. Bu jel ise ne jel ne de kil gibi değil. Biraz daha maskeye yakın, köpüren bir kıvamda. Tam olarak kil gibi de kokmuyor. ...
Yorum Gönder
Devamı

Vicdan Çorbası - Dilara Koçak

   Herkese yeniden merhaba!    Birkaç haftadır blogu aksattım ve şimdi geri döndüm. Yazmayı da blogu da çok özlemişim bu kısa sürede. Umarım herkesin keyfi yerindedir :)    Evet başlıktan anlaşılacağı gibi bugün size bir çorba tarifim var. İftar için hala hangi çorbayı yapsam diye karar veremediyseniz ya da evde tek tük kalan sebzeleri nasıl değerlendirsem diye düşünüyorsanız, doğru yerdesiniz!
Yorum Gönder
Devamı