Herkese yeniden merhaba!
Benim için yoğun geçen bir dönemin ardından bloga dönüş yaptım. Artık burada daha aktif olmayı planlıyorum. Bu arada herkesin keyfi yerindedir umarım :)
Bu sıcak pazar gününde size serin ve yapması bir o kadar kolay bir tarif vermek istedim: Şeftalili dondurma!
Malzemeler
- 2 adet şeftali
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı bal(tatlı seviyorsanız koyun ben koymadım)
Şeftalileri soyup küp doğrayın(yıkayıp kabuklu da bırakabilirsiniz). Ardından buzluğa atın en az 4-5 saat bekletin. Ben genelde geceden buzluğa atıp ertesi gün kullanıyorum. Donmuş şeftalileri ve diğer malzemeleri mutfak robotuna atın ve bızt bızt. Arada kapağını açarak karıştırın ki her yeri eşit şekilde parçalansın. Dondurma kıvamı aldıktan sonra hemen tüketebilirsiniz. Biraz kremsi yapıda oluyor. İsterseniz -ki ben öyle yapıyorum- dondurma kalıbı veya herhangi bir kaba alıp 1 saat kadar buzlukta bekletip öyle tüketebilirsiniz. Daha buzlu daha serin oluyor. Hatta tadı biraz da frozenı birazda sorbeyi andırıyor. İkisinin arası bir şey yani :)
Süslemek için içerisine minik şeftali parçaları da koyabilirsiniz. Sunum için yaratıcılık tamamen size kalmış. Bu tariften yaklaşık 2 kişilik çıkıyor.
Hem pratik hem de sağlıklı. Ben geçen yazdan beri meyvelerden dondurma yapmaya bayılıyorum. Birkaç dondurma tarifi daha gelecek gibi görünüyor :) Bence sizde deneyin. Şimdiden afiyet olsun!
Süslemek için içerisine minik şeftali parçaları da koyabilirsiniz. Sunum için yaratıcılık tamamen size kalmış. Bu tariften yaklaşık 2 kişilik çıkıyor.
Hem pratik hem de sağlıklı. Ben geçen yazdan beri meyvelerden dondurma yapmaya bayılıyorum. Birkaç dondurma tarifi daha gelecek gibi görünüyor :) Bence sizde deneyin. Şimdiden afiyet olsun!
Bir sonraki postta görüşmek üzere
Hoşçakalın
Işıl Çığırdan
Instagram: isilcigirdan
Yorumlar
Yorum Gönder